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涨价不是唯一选择,留住客源才是关键

2020年06月02日 11:38

在疫情期间,餐饮行业受到的影响较大,虽然很多城市都已经完全恢复了堂食,但是店内的客流量甚至还不到疫情之前的一半。

外卖的需求量骤然增长,让诸多商家绝望的同时也看到新的希望。

据调查,一般的商家平台抽成佣金大概在20%左右,长期与平台合作的商家在16%左右,而新开的餐饮店则高达26%左右。

不得不说,26%的佣金抽成确实很高。

一家普通的餐饮店一单的利润大概在30%左右,如果某外卖平台真的是抽成26%,也就代表着商家把一半以上的利润给了外卖平台。

疫情期间餐饮业受到的打击十分大,某外卖平台的佣金不断的提高对商家来说更是雪上加霜。对商家而言,入驻外卖平台自然是为了获取更多的收入,可是大多数的收入都被平台抽走,自然就导致了此次某外卖平台被联名进行投诉的局面。

关于外卖平台佣金设置的到底合不合理,作为消费者我们自然不太清楚,但可以肯定的是,随着佣金的上涨,商家自然也要提高产品的价格,最终为佣金上涨买单的还是我们这些消费者。

对此次联名投诉的事件,某外卖平台也就此做出了回应。

表示,并不是外界想象和传言的那样。2019年自己也才刚实现收支平衡,第四季度每单的利润仅2毛钱,真的暴利的话,也不会连续5年的时间都在亏损。并且八成的商家佣金是在10%-20%之间,并不是市场上所说的20%及以上。而且平台的大多数收入都用于了平台维护和配送方面。

关于此次的回应是真是假,我们不知道。

本以为疫情之后,会暴发一轮消费狂潮,如今看来,餐饮商家寄予厚望的报复性消费,能不能实现还是一个未知数。

仔细一想,确实,2020年的一场疫情,很多人不是被裁员失业就是薪资减半停止了主要经济来源,但车贷、房贷、信用卡、花呗等又不能停,银行卡里本就因为疫情而捉襟见肘,再加上各大企业纷纷涨价,据消费者称,某火锅品牌一碗米饭七元,调料10元/人,消费者纵使想消费,面对高昂的价格,也要望而却步了。

对商家来说,涨价并不是万能的,企业不断尝试消费者底线的后果就是像某火锅品牌和某连锁餐饮品牌一样,惹怒消费者,最后道歉,就算最终价格下降,但在消费者的心理,对品牌的好感度怕是要一落千丈了。

面对外卖平台的高昂抽成和疫情之后消费骤减,作为商家该如何自救?身为消费者的我们又该如何实惠消费?

不妨寻找更多的一个合作平台,比方说“租客惠”。

租客惠”是租客网旗下一个专门为商家和消费者带来优惠的项目。

作为消费者,在吃喝玩乐之前,可以先在租客惠中领取优惠券再下单,即可享受最低价!没钱也可以过“潇洒”的生活。

作为对商家,入驻“租客惠”,可以借助租客网平台的大流量,实现商家营业额的增长和知名度,最重要的是入驻租客惠没有高额的佣金抽成哦~

疫情之后,企业想快速回笼资金可以理解,但是受到疫情影响的不仅仅是企业,每一个人都受到了不同的影响,希望企业在考虑自身的同时也考虑下作为消费者的我们。

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2020年09月11日 11:13

特斯拉加州工厂取消提前返岗复工计划 直至居家令解除

【TechWeb】4月28日消息,据国外媒体报道,电动汽车制造商特斯拉取消了本周召回部分员工回弗里蒙特工厂复工的计划,因为旧金山湾区的几个县计划将“居家令”延长至整个5月甚至可能到6月。特斯拉弗里蒙特工厂所在的阿拉米达县和其他6个县已经表示,他们将宣布修改后的“居家令”。原本,“居家令”定于5月3日结束,但各县的主要卫生当局似乎已经放弃了让人们下周重返工作岗位的打算。特斯拉计划,在当地政府解除“居家令”的次日再复工。特斯拉的弗里蒙特的工厂是该公司旗下目前仅有的两座整车组装工厂之一,生产ModelS、ModelX、Model3、ModelY。自从该公司从丰田手中买下这家工厂以来,该工厂已经运营了近10年,而且只有几次因为升级而关闭。今年3月19日,特斯拉宣布,该公司的弗里蒙特工厂将在3月23日后(也就是从3月24日开始)临时停产,以遵从疫情期间的相关规定。但在今年4月早些时候,该公司宣布,该工厂将于5月4日复工,也就是在旧金山湾区原定的“居家令”到期的第二天。上周,特斯拉要求其加州弗里蒙特汽车工厂负责喷漆和冲压作业的员工在4月29日返厂报到,以为5月份的复工复产做准备。除了弗里蒙特工厂外,特斯拉此前还宣布,该公司位于纽约州布法罗的工厂和位于内华达州斯帕克斯的超级工厂也将于5月4日正式复工。此前,由于受新型冠状病毒肺炎疫情影响,这两家工厂都暂时关闭。为了保证员工的安全,避免感染病毒的可能性,特斯拉计划在每个工厂实施一系列安全措施。除了特斯拉,其他汽车制造商的目标也是在5月初恢复美国工厂的生产,尽管美国汽车工人联合会认为这么快就恢复生产不是一个合理的目标。(小狐狸)

2020年04月30日 11:09

仔细看房,安心入住

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